Příběh farmy
Farma Držovice u Úštěka v Českém středohoří chová hnědé, bílé a anglonubijské kozy a ovce plemen lacaune a východofríská, Jakub a Jana Laušmanovi zde hospodaří od roku 2001. Z vlastního kozího a ovčího mléka a kravského mléka z biofarmy v Merbolticích ručně vyrábí sýry včetně pecorina, goudy, kozího sýra s medvědím česnekem, Okáče a Grillumi, dále jogurty a tvaroh. Výrobky nesou značky Regionální potravina Ústeckého kraje a Regionální značka České středohoří. Prodává na farmě, přes e-shop a v desítkách kamenných prodejen.
Co prodává
pecorino
gouda
čerstvý kozí sýr s medvědím česnekem
Držovický Okáč
Grillumi
kozí sýr – váleček ve vosku
brynza
kozo-ovčí tvaroh
ovčí jogurty
kozí mléko
Jak nakoupit
- Kde a jak
- Prodej ze dvora, Na objednávku
- Také k mání
- e-shop meeeshop.farma-drzovice.cz; desítky partnerských prodejen po Čechách
- Pro firmy
- Dodává i restauracím a obchodům