Sezónní
kalendář.

02 — Časté otázky

Sezónní nákup v praxi

Co znamená sezónnost u českých farmářů?

Sezónní produkt je takový, který v daném období skutečně dozrává v české krajině — nikoli jen ve skleníku nebo z dovozu. Jablka v Česku zrají od konce července do října a zimní odrůdy se pak prodávají ze skladu, jahody na samosběr bývají od konce května do června, dýně od září do listopadu. Kalendář kopíruje skutečné sklizňové cykly, ne supermarketovou nabídku.

Proč nakupovat v sezóně?

Jablko z Vysočiny urazí do Prahy asi 130 km, jablko z Chile nebo z Nového Zélandu přes 11 000 km. Sezónní produkt znamená čerstvost, jemnější chuť, nižší uhlíkovou stopu a férovou cenu pro farmáře. Mimosezónní produkty obvykle pocházejí z dovozu nebo z energeticky náročných skleníků.

Mohu si sám/sama natrhat?

Mnoho farem nabízí samosběry — typicky jahody (konec května–červen), borůvky (červenec–srpen), jablka (srpen–říjen), dýně (září–říjen). Filtr „samosběr“ v hledání farem zúží seznam jen na ty, které samosběr aktuálně nabízejí.

Kde najdu farmu s konkrétním produktem ve svém kraji?

V hledání můžete kombinovat kategorii (např. ovoce) a kraj. Také každá farma na Mapě Farem ukazuje, co prodává a kdy má otevřeno — tak víte, na co se v sezóně připravit.

Kalendář aktualizujeme podle sklizňových cyklů. Pokud najdete nepřesnost, napište nám na info@mapafarem.cz.