Příběh farmy
Biofarma Košík u Nymburka chová romanovské a východofríské ovce, české krátkosrsté kozy, prasata mangalica a přeštík a krávy Jersey, výrobky od roku 2009 nesou označení produkt ekologického zemědělství. Vyrábí ovčí hrudku, tvrdý sýr, uzený oštiepok, brynzu, žinčici, kozí mléko a sýr, dále marmelády, nakládanou zeleninu a chutney. Prodává v penzionu Tuchom s restaurací a přes e-shop, nabízí také ubytování, prohlídky farmy a kurzy výroby sýra.
Co prodává
ovčí hrudka
tvrdý ovčí sýr
oštiepok uzený
brynza
žinčica
kozí mléko
kozí sýr
mléko Jersey
máslo
jehněčí maso
marmelády
nakládaná zelenina
Jak nakoupit
- Kde a jak
- Prodej ze dvora, Na objednávku
- Také k mání
- penzion Tuchom s restaurací, e-shop e-farmakosik.cz