Příběh farmy
Farma Liška ve Smyslově u Tábora hospodaří na 150 ha a od roku 2001 chová masný skot plemene Galloway. Od roku 2016 vyrábí ve vlastní výrobně uzeniny a od konce roku 2022 zpracovává mléko krav Brown Swiss na jogurty, tvarohy a měkké sýry. Hovězí maso zraje 10 dní v suchém zrání, vepřové maso nakupuje od jihočeských chovatelů. Prodává v prodejně na farmě, v řeznictví U lišáka v Milevsku a z pojízdné prodejny, která objíždí asi 150 obcí na Táborsku.
Co prodává
hovězí maso Galloway
vepřové maso
uzeniny
hovězí klobása s jalovcem
paštika s jelenem a liškou
Smyslovský mls
jogurty
tvaroh
měkké sýry
Jak nakoupit
- Kde a jak
- Prodej ze dvora, Na objednávku
- Také k mání
- řeznictví U lišáka, Havlíčkova 478, Milevsko; pojízdná prodejna