Příběh farmy
Horský statek Abertamy je ekofarma v Krušných horách, která chová ovce, kozy a skot na horských pastvinách. Ve vlastní sýrárně v Abertamech vyrábí sýry z kravského, kozího a ovčího mléka (ovčí nesou značku BIO), dále máslo, tvaroh a jogurty. Hovězí a jehněčí maso v řeznictví je z vlastního chovu, vyráběné uzeniny zahrnují špekáčky oceněné Regionální potravinou 2017. Prodává v prodejně s bistrem v Abertamech a v Jindřichovicích, v partnerských prodejnách a na farmářských trzích.
Co prodává
sýr Arnika
sýr Barbora
kozí, ovčí a kravské mléko
máslo
tvaroh
jogurty
vyzrálé hovězí maso
jehněčí maso
špekáčky
klobásy
anglická slanina
Jak nakoupit
- Kde a jak
- Prodej ze dvora, Na trzích
- Také k mání
- prodejna a bistro Farní 28, Abertamy; Jindřichovice 156 (dočasně uzavřeno); partnerské prodejny v Praze, Plzni, Karlových Varech