Příběh farmy
Kozí farma Zerlina hospodaří od roku 2007 na valašském gruntu v Hážovicích u Rožnova pod Radhoštěm a chová kozy hnědé krátkosrsté na pastvě. Ve faremní mini-mlékárně vyrábí v BIO kvalitě čerstvé a zrající kozí sýry, například Beskyd, Gabrin, kozí balkán a brynzu, dále tvaroh, jogurty, kefíry a zmrzlinu. Prodává ve faremním obchůdku a rozváží do 10 km od farmy, po domluvě i do Ostravy. Nabízí také exkurze na farmě a ubytování.
Co prodává
čerstvý kozí sýr přírodní
čerstvý kozí sýr s česnekem
kozí balkán
sýr typu brynza
zrající sýr Beskyd
sýr zrající pod ušlechtilou plísní Gabrin
kozí sýr typu gouda
kozí tvaroh
kozí jogurt bulharského typu
kozí kefír
kozí zmrzlina
Jak nakoupit
- Kde a jak
- Prodej ze dvora, Bedýnky
- Také k mání
- faremní obchůdek Hážovice 2070
- Pro firmy
- Dodává i restauracím a obchodům