Sezónní kalendář · MedCelý kalendář →
Mimo hlavní sezonu
Med
Med se vytáčí od června do září, květový bývá z jarních snůšek, medovicový (lesní) z pozdního léta.
- Jak vybrat
- Krystalizace je přirozená a o kvalitě nevypovídá, medovicový med tuhne pomaleji než květový.
- Jak skladovat
- Uzavřený v suchu a při pokojové teplotě vydrží roky, ztuhlý se rozpustí ve vodní lázni do 40 °C.
- Na co se hodí
- Na pečivo, do perníku, marinád a zálivek, do čaje se přidává až do teplého, ne vroucího.
Farmy s medem
Další farmy v kategorii Med
Med prodávají, med v nabídce neuvádějí. Zeptejte se jich.
Časté otázky: Med
- Med — kdy je hlavní sezona?
- Hlavní sezona v České republice: červen, červenec, srpen, září. Přesný začátek kolísá o 1–2 týdny podle počasí a regionu.
- Kde najít farmy s medem?
- Na Mapě Farem najdete 632 českých farem s medem. U každé farmy najdete adresu a navigaci, a pokud je farma uvádí, i otevírací dobu a web.
- Kdy je nejlepší doba na nákup? (med)
- Nejlepší kvalita a chuť je v hlavní sezoně (červen, červenec, srpen, září). Začátek a konec sezony se každý rok mírně liší podle teplot a srážek — sledujte aktuální informace u farmářů přes Mapu Farem.