Sezónní kalendář · Svatomartinská husaCelý kalendář →
Právě v sezoně
Svatomartinská husa
Husa se tradičně peče na svátek svatého Martina 11. listopadu. Farmy ji prodávají chlazenou nebo mraženou, často jen na předobjednávku, proto je dobré se ozvat už v říjnu.
- Jak vybrat
- Kůže je světlá, celistvá a suchá, maso pevné, a při objednávce se vyplatí zeptat na hmotnost a termín vyzvednutí.
- Jak skladovat
- Chlazená vydrží v lednici dva až tři dny, mražená několik měsíců.
- Na co se hodí
- Pečená s červeným zelím a knedlíkem, ze sádla se škvaří škvarky.
Farmy s husou
Biofarma Mája
Záryby
Mléko Maso Zavařeniny a sirupy
Divoké farmy
Šebrov-Kateřina
Ostatní Maso
Drůbeží farma Holýšov
Mezilesí
Maso Vejce
Farma Annovice
Drunče
Ostatní Vejce Maso
Farma Dolejší mlýn
Kamberk
Maso Zelenina Ovoce
Farma Hrma
Kosova Hora
Ostatní Vejce Maso
Farma Janda - Všechromy
Strančice
Ostatní Maso
Farma Kala
Lubné
Ostatní Zelenina Ovoce
Farma Rohozenská husa
Rohozná
Ostatní Maso
farma Tomáš Jelen
Žižice
Ostatní Maso
Farma Třísov
Holubov
Maso Zelenina Mléko
Farma Tůmovi
Libějovice
Ostatní Maso
Časté otázky: Svatomartinská husa
- Svatomartinská husa — kdy je hlavní sezona?
- Hlavní sezona v České republice: říjen, listopad. Přesný začátek kolísá o 1–2 týdny podle počasí a regionu.
- Kde najít farmy s husou?
- Na Mapě Farem najdete 25 českých farem s husou. U každé farmy najdete adresu, otevírací dobu a kontakt.
- Kdy je nejlepší doba na nákup? (svatomartinská husa)
- Nejlepší kvalita a chuť je v hlavní sezoně (říjen, listopad). Začátek a konec sezony se každý rok mírně liší podle teplot a srážek — sledujte aktuální informace u farmářů přes Mapu Farem.