Příběh farmy
Sýrárna pod Hazmburkem je statek rodiny Růžičkovy ve Slatině, hospodařící od roku 1995 na asi 115 ha. Chová masná plemena charolais a limusine a mléčná plemena holštýn a českou strakatou, od roku 2019 provozuje vlastní sýrárnu zpracovávající mléko od vlastních krav. Vyrábí pařené tažené sýry, bílý sýr balkánského typu, tvaroh a čerstvý sýr. Prodává přímo na statku, výrobky se dělají na objednávku.
Co prodává a za kolik
syrové mléko
23 Kč / l
slatinské provázky
70 Kč / 200 g
slatinské špalíky
70 Kč / 200 g
slatinské uzlíky
75 Kč / 200 g
zobání (mix pařených sýrů)
150 Kč / 400 g
bílý sýr
30 Kč / 100 g
tvaroh
30 Kč / 200 g
Ceny uvádí farmář. Aktuální nabídku si ověřte přímo u něj.
Jak nakoupit
- Kde a jak
- Prodej ze dvora, Na objednávku