Přejít na obsah
🌾

Mouka a obiloviny z malých mlýnů

Pšeničná, žitná, špaldová i celozrnná mouka, krupice, vločky a kroupy. Od mlýnů a farem, které obilí samy melou.

0 farem v databázi

Farmy prodávající mouku a obiloviny

Zobrazit na mapě

V této kategorii zatím nemáme žádné farmy.

Mouka a obiloviny přímo od farmáře – co vědět před nákupem

Malý mlýn mele obilí od okolních zemědělců nebo z vlastních polí a mouku prodává přímo, často i v menších baleních. Vedle pšeničné a žitné mouky mívají mlýny špaldu, celozrnné mouky, krupici, vločky nebo kroupy. Do této kategorie řadíme mlýny a farmy, které obilí samy zpracovávají.

Časté otázky o prodeji mouky a obilovin od farmářů

Jaký je rozdíl mezi hladkou, polohrubou a hrubou moukou?
Liší se velikostí částic. Hladká je nejjemnější a hodí se do omáček a na jemné pečivo, polohrubá na kynutá těsta a hrubá na knedlíky nebo noky.
Jak dlouho vydrží celozrnná mouka?
Kratší dobu než bílá, protože obsahuje klíček s tukem, který časem žlukne. Skladujte ji v suchu a chladu a spotřebujte během několika měsíců.