🫒
Oleje lisované za studena od malých lisoven
Slunečnicový, řepkový, lněný, dýňový nebo konopný olej lisovaný za studena. Od farem a lisoven, které semena lisují samy.
0 farem v databázi
Farmy prodávající oleje
Zobrazit na mapěV této kategorii zatím nemáme žádné farmy.
Oleje přímo od farmáře – co vědět před nákupem
Olej lisovaný za studena vzniká mechanickým lisováním semen bez zahřívání a bez chemické extrakce. Zachová si chuť a vůni suroviny, proto každý druh chutná jinak. Malé lisovny lisují v menších dávkách, takže olej nečeká dlouho ve skladu. Do této kategorie řadíme farmy a lisovny, které olej samy lisují.
Oleje podle kraje – celá ČR
Farmy s přímým prodejem olejů ve všech krajích České republiky
Časté otázky o prodeji olejů od farmářů
- Co znamená lisováno za studena?
- Semena se lisují mechanicky bez zahřívání a olej se dál nerafinuje. Rafinované oleje z obchodu se zahřívají a čistí, takže ztrácejí chuť i barvu.
- Jak skladovat olej lisovaný za studena?
- V tmavé lahvi, v chladu a mimo světlo. Lněný a konopný olej patří po otevření do lednice a je dobré ho spotřebovat během několika týdnů, protože rychle žlukne.
- Dá se na něm smažit?
- Většina olejů lisovaných za studena se hodí hlavně do studené kuchyně, do salátů a na hotová jídla. Lněný ani dýňový olej se na smažení nehodí. Na co se konkrétní olej hodí, řekne výrobce.